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Curry de cabillaud à la noix de coco
Ingredients
-
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'arachide
-
1 gousse d'ail
-
30 g de pâte de curry jaune
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500 g de lait de coco
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
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600 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
-
½ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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