Supă de legume
TM6

Supă de legume

4.9 (8 ratings)

Ingredients

  • 20 - 25 g ulei de măsline
  • 100 - 150 g amestec de legume pentru sotat (ex. ceapă, șalote, praz), tăiate bucăți (2 cm)
  • 350 - 400 g legume mixte pentru supă (ex. dovlecei, morcovi, dovleac, cartof dulce, țelină rădăcină, păstârnac), tăiate bucăți (2 cm)
  • 50 g amestec de legume congelate (optional)
    or 50 g mazăre congelată (optional)
  • 700 - 800 g apă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare
    or ½ - 1 lingură sos de soia
  • 60 - 80 g paste uscate pentru supă

Nutrition
per 1 porție
Calories
670 kJ / 160 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
5 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all