Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
TM5 TM6

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

4.3 (102 ratings)

Ingredients

  • 500 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    or 50 g cukru
  • 60 - 70 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
  • 3 goździki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1207.8 kJ / 288.5 kcal
Protein
17.8 g
Carbohydrates
15.4 g
Fat
18.2 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all