Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 100.9 g
- Fat
- 31.8 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTruskawkowe smoothie bowl z kokosem i nektarynką
5 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15u.
Wrapy z hummusem i warzywami
1h
Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową
10 Min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2 Std.
Pulpety perłowe z ryżem
2 Std.
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Koktajl bananowo-ananasowy à la Piña Colada
5 Min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 Min
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1h
Pizzowe muffiny
1 Std. 50 Min
Samosy
1h 40 min