Pissaladière - francuska pizza

Pissaladière - francuska pizza

3.8 31 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
16 kawałków

Ingredients

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 jajko
  • 40 g wody letniej
Dodatki
  • 80 - 100 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • 700 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g oliwy z oliwek
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
  • mąka pszenna do oprószenia blachy
  • 2 łyżki kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
  • filety z anchois, w oleju (ok. 70 g), odsączone z zalewy, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kawałek

Sodium 213.6 mg
Protein 2.5 g
Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all