Skip to main content Search

Spaghetti Carbonara
4.2 108 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Pecorino (optional)
    30 g
  • Schalotte (30 g)
    1
  • Schinkenwürfel
    150 g
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Spaghetti
    350 g
  • Eier
    3
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2528 kJ / 604 kcal
Fat 27 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

4.6(35)

2 h 45 min

Lammkeule alla Romana

4.6(130)

2 h 15 min

Kaninchen in Barolosauce

4.2(105)

1 h 15 min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

4.7(23)

10 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

4.8(51)

6 h 25 min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(94)

45 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1 h 15 min

Kasseler im Brotteig

4.5(44)

3 h 50 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(52)

40 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 h 45 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(119)

1 h

Rheinischer Sauerbraten

4.8(210)

51 h

 Show all