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Salmão com legumes a vapor

Salmão com legumes a vapor
4.1 14 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

Molho
  • vinagre
    15 g
  • molho de ostra
    5 g
  • molho de soja
    15 g
  • açúcar amarelo
    5 g
  • óleo de sésamo
    5 g
Salmão c/ legumes
  • água
    1200 g
  • sal
    2 c. chá de
  • bimis
    200 g
  • feijão-verde redondo
    300 g
  • favas baby
    100 g
  • lombo de salmão
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • ervilhas
    150 g
  • sementes de sésamo tostadas
    10 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g
Calories 1506 kJ / 361 kcal
Fat 25 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 11 g

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Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

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