Skip to main content Search

Kräuterfaltenbrot
4.7 233 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Wasser
    300 g
  • frische Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • pflanzliches Öl
    50 g
Kräuterbutter
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie, frisch abgezupft
    3 Stängel
  • Basilikum, frisch abgezupft
    3 Stängel
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 1183 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland
Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(55)

1 h 30 min

Pita Brot

4.8(174)

2 h

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(58)

13 h 30 min

Landbrot Backhausart

4.2(606)

2 h

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

4.1(10)

1 h 30 min

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3 h 40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1 h 15 min

Pita Brote

4.6(5)

1 h 35 min

Original Bagel

3.2(6)

9 h 30 min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(48)

3 h 40 min

Dinkel Bürli

4.3(16)

26 h 30 min

 Show all