Remoulade

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Prep. 10 min

Total 10 min

10 Portionen

Ingredients

neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
200 g
Petersilie blätter abgezupft
3 Stängel
Kapern, eingelegt abgetropft
1 TL
Essiggurken in Stücken
50 g
Ei (siehe Tipp)
1
Zitronensaft (optional)
½ - 1 TL
Senf mittelscharf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
1 Prise
Crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Fat 23 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

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