Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

4.6 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Molho

sementes de sésamo
40 g
dente de alho
1
hortelã
5 folhas de
salsa
10 g
coentros
10 g
sumo de limão
35 g
malagueta (optional)
½
iogurte natural
120 g

Salada

lombos de salmão
400 g
ervilhas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
2
azeite
35 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
vinagre balsâmico
20 g
água
1000 g
bulgur
200 g
espinafres cortados em juliana
100 g
pepino cortado em cubos
100 g
noz partida em pedaços
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2938 kJ / 703 kcal

Fat 45 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Soufflé de atum e cebolinho

1 h 5 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Salmão com arroz de coentros

25 min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1 h 35 min

Salmão no forno com tomate seco

30 min

Hambúrguer escandinavo

4 h 10 min

Polvo guisado do Faial

1 h 10 min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1 h 30 min

Tortilha de atum no forno

1 h 30 min

Massinha de camarão e amêijoas

40 min

Caldeirada de bacalhau

40 min

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40 min

Show all