Devices & Accessories
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
Ciasto
-
180 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
200 g mąki orkiszowej, razowej
-
100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka soli
Sos i dodatki
-
mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
-
50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
-
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
60 g cebuli
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
¼ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
10 - 20 g rukoli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
14.3 g
Calories
1320.9 kJ /
315.5 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
6.6 g
Carbohydrates
40.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPełnoziarniste wytrawne krakersy
3 Std.
Chlebek-choinka do odrywania
2 Std. 10 Min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 Std. 50 Min
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1 Std. 40 Min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Tarta wegetariańska
1 Std. 10 Min
Bagietki rustykalne
15 Std.
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 Std. 10 Min
Tosty z serem i grzybami
2 Std. 10 Min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 Min
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1 Std.
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min