Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.4 25 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di pancetta a cubetti
1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Patate 8 Recipes
Switzerland

Sei un un Asso della cucina 10 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

No ratings

Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

No ratings

Mac and Cheese vegano al forno

5 h

Omelette dei supereroi

50 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

No ratings

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Wrap con moussaka

50 min

Manti vegan

No ratings

Bao buns ripieni di verdure

2 h

Frittata alla caprese

No ratings

Casseruola di riso con mele

No ratings

Show all