Feijoada

Feijoada

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

água
1750 g
couve coração cortada em tiras
600 g
600 g couve-lombarda, cortada em tiras
cebola
150 g
dentes de alho
2
cenoura
150 g
tomate em pedaços
150 g
150 g polpa de tomate
azeite
30 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
150 g
entremeada
100 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
250 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
malagueta seca
1
farinheira
1
chouriço de carne cortado às rodelas
½
chouriço de sangue
1
feijão branco, em lata e escorrido
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 32 g

Calories 3904 kJ / 934 kcal

Fat 70 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Show all

Guisado de porco com grão

1 h 45 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min

Entrecosto com batata

1 h 40 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Peru com bacon e batatas

1 h 45 min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min

Cozido à portuguesa

1 h 35 min

Bochechas estufadas com cogumelos

2 h 45 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 h

Lasanha de curgete

2 h 15 min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Show all