Jardineira de carne

Jardineira de carne

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

cebola
120 g
dentes de alho
2
cenoura
120 g
salsa lisa fresca
20 g
azeite
30 g
bacon em cubos
100 g
carne vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
400 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
400 g
cenoura cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas descongeladas
100 g
água
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 41 g

Calories 2631 kJ / 629 kcal

Fat 38.7 g

Carbohydrates 24.5 g

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