Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

3.6 119 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchjoghurt

Knoblauchzehen
4
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Joghurt, 10% Fett
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Omelett auf Menemen-Art

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
grüne Spitzpaprika (ca. 120 g), in Stücken
2
reife Tomaten geviertelt
2
Olivenöl
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika rosenscharf
½ TL
Eier
4
Wasser
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 993 kJ / 237 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 min

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 h 25 min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 min

Vegetarische Bohnen-Bolognese

30 min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 h 25 min

Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

1 h

Spargel-Nuss-Pasta

45 min

Show all