Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
Prep. 10 min
Total 50 min
2 porzioni
Ingredients
-
150 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
-
50 g di carota pelata e a rodelle
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
2 - 3 carciofi
-
½ limone il succo spremuto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
27.58 g
Calories
1673 kJ /
400 kcal
Fat
28.16 g
Fibre
6.73 g
Carbohydrates
8.48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
A tavola in due
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Vitello tonnato
25 godz. 30 min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Tacos con chili di carne
1 godz. 30 min
Lasagna autunnale
2 godz.
Roastbeef con crema di clementine
45 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Filetto alla Wellington natalizio
3 godz. 30 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 godz. 10 min
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40 min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 godz. 10 min
Stinchi alle erbe
2 godz.