Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
- 500 g di acqua
Salsa tonnata
- 100 g di olio di semi di girasole
- 30 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 25 g di acqua
- 1 tuorlo d'uovo, a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2917 kJ / 698 kcal
- Protein
- 32.58 g
- Carbohydrates
- 0.02 g
- Fat
- 63.05 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Vitello tonnato
25sa 30 dk
Manzo all'olio con polentina bianca
3j
Brasato ai funghi
6hod.
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35p
Cannelloni al ragù
1h 30min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min