Skip to main content Search
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
3.7 39 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di cipolla rossa a pezzi
    70 g cipolla bianca, a pezzi
  • 50 g di peperone verde pulito e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 250 g di carne trita di vitello
  • 1 uovo
  • 20 g di pangrattato
  • 40 g di ketchup
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 750 g di acqua
  • 2 patate con la buccia lavata, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.38 g
Calories 2657 kJ / 635 kcal
Fat 40.93 g
Fibre 4.94 g
Carbohydrates 40.44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(45)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(45)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(267)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(136)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(56)

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.4(10)

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(156)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

5.0(1)

1 h 15 min

 Show all