Tarte Tatin di mele (senza glutine)

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

8 pezzi

Ingredients

Mele

100 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzetti
½ limone (optional) la scorza grattugiata
1 cucchiaino di cannella in polvere
1000 g di mele Granny smith sbucciate e a spicchi

Impasto

50 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
100 g di farina di castagne
50 g di farina di riso integrale (vedere consigli)
1 pizzico di sale
70 g di olio di oliva
110 g bevanda a base di soia

110 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzi

Protein 3.5 g

Calories 2262 kJ / 539 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50 min

Croissant francese

Croissant francese

5 h 20 min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7 h 30 min

Crostata albero di Natale

Crostata albero di Natale

1 h 30 min

Slitta di Natale di pan di zenzero

Slitta di Natale di pan di zenzero

25 h 30 min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55 min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

15 h

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 h

Ghirlanda dolce di Natale

Ghirlanda dolce di Natale

4 h 30 min

Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 h 40 min

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

30 min

Show all