Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Grissini di pane

4 h

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 min

Muesli croccante mandorle e cocco

2 h 35 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 h

Crescia alla maceratese

3 h

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Cheeseburger (TM6)

5 h 30 min

Barrette arancia e cacao

2 h 10 min

Samosas di verdure

1 h 10 min

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1 h 30 min

Show all