Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 h 20 min

Gnocco fritto

1 h 5 min

Taralli alla cipolla e uvetta

1 h 35 min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Empanadas di carne

1 h 10 min

Frittelle dolci allo yogurt

30 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1 h 15 min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 min

Crostoni alla salsiccia

15 min

Barrette biscottate alla frutta

2 h 5 min

Crescia alla maceratese

3 h

Show all