Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1 h 30 min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 min

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 min

Cracker integrali al rosmarino

Cracker integrali al rosmarino

2 h

Polpettine di pollo e granella di nocciole

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 min

Crostini multigusto (senza glutine)

Crostini multigusto (senza glutine)

1 h 20 min

Polpettine di patate e tacchino

Polpettine di patate e tacchino

1 h 30 min

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3 h

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 h

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 h 50 min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 h

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 h 25 min

Show all