Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.9 28 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

2 portions

Ingredients

Le pâte à crumble

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

2 jaunes d'œufs
25 g de jus de citron fraîchement pressé
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
5 g d'huile d'olive
6 noix de saint-jacques moyennes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.5 g

Calories 2827 kJ / 681.5 kcal

Fat 55 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petits croustillants chèvre-olive

20 Min

Samoussas au colin

50 Min

Muffins petits pois, menthe et comté

45 Min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 Min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 Min

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

2 Std. 20 Min

Muffins apéritifs sans gluten

50 Min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 Min

Empanadillas

45 Min

Banh bao vapeur à la viande

2 Std. 55 Min

Tacos à la mexicaine

55 Min

Show all