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Biscotti cuore morbido al caramello

Biscotti cuore morbido al caramello
3.8 17 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
30 pezzi
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Ingredients

  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 110 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 uovo
  • 1 albume
  • 15 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 170 g di cioccolato al latte al caramello a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.7 g
Calories 593 kJ / 141 kcal
Fat 7.9 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 14.7 g

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