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Pastel de milho
Prep. 40 min
Total 1 h
15 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di latte250 g
-
di zucchero30 g
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di margarina125 g
-
di farina di mais tipo fioretto100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina tipo 00400 g
Ripieno
-
di cipolla in quarti100 g
-
peperoncino secco piccante1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi100 g
-
di filetti di merluzzo a pezzetti400 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
309.9 kcal /
1296.5 kJ
Protein
8.9 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
29.4 g
Fibre
1.3 g
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