Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La purée de pois chiches et pomme de terre
- 150 g de pois chiches en conserve
- 80 g de fromage blanc nature
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés
- 80 g de farine de blé, et un peu pour les mains
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
Le pesto à la coriandre
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 20 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 30 g de coriandre fraîche, équeutée
- 80 g d'huile d'olive
Les cromesquis
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 100 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 804.3 kJ / 193.7 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 1.4 g
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