Mantequilla de zanahoria asada

Mantequilla de zanahoria asada

4.0 5 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

1 receta completa

Ingredients

1000 g de zanahoria peladas y en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
2 cditas de comino en polvo
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
400 g de frijol bayo entero, enlatado sin líquido
1 pizca de sal marina al gusto
1 pizca de pimienta negra molida al gusto
3 ramitas de perejil fresco solamente las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Protein 39 g

Calories 4456 kJ / 1065 kcal

Fat 25 g

Fibre 48 g

Carbohydrates 184 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chiles chipotles dulces

1 h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 h

Salsa catsup

1 h 15 min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Guacamole

5 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Salsa Alfredo Vegana TM6

1 h 30 min

Paté de berenjena y pimiento

50 min

Salsa pesto

10 min

Babaganush

2 h

Aderezo de yoghurt

5 min

Show all