Pollo frito y elote dulce

Pollo frito y elote dulce

3.9 16 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porciones

Ingredients

300 g de harina de trigo
25 g de fécula de maíz
20 g de polvo para hornear
5 g de sal marina
15 g de paprika
200 g de leche
100 g de queso parmesano cortado en trozos
120 g de cebolla en cuartos
400 g de granos de elote amarillo
50 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de agua
½ cubo de caldo de pollo
600 g de piernas de pollo, sin piel
500 g de aceite vegetal
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 13.5 g

Calories 1979 kJ / 473 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tamales de pollo y salsa verde

2 h

Tamales guanajuatenses

2 h 30 min

Tamales oaxaqueños

2 h

Tamales rancheros

2 h

Tamales sonorenses

2 h

Tacos de cachete

2 h

Tamales norteños

2 h

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Stroganoff de res

1 h

Pollo con mole verde

1 h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Show all