Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
Prep. 1 h 30 min
Total 5 h
8 Portionen
Ingredients
Fülle
-
Gans, küchenfertig4000 - 6000 g
-
Äpfel entkernt250 g
-
Maroni, gegart, geschält250 g
-
Nelkenpulver¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Salz1 TL
-
Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)
Marinade
-
Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken150 g
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
Beifuß, getrocknet (optional)1 EL
-
Salz2 TL
-
Orangensaft, frisch gepresst200 g
Gans zubereiten
-
Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)500 g
-
Suppengemüse500 g
-
Äpfel250 g
-
Maroni, gegart, geschält200 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Portion
Protein
83 g
Calories
7351 kJ /
1750 kcal
Fat
108 g
Fibre
12 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 min
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1 h 10 min
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2 h 30 min
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 min
Chili con Carne
50 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1 h
Schaschlik mit Paprika und Reis
1 h 10 min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 h 10 min
Low Carb Flammkuchen
1 h 20 min