Griechischer Salat

Griechischer Salat

4.2 55 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
4 Portionen

Ingredients

Brot-Croûtons
  • Brot vom Vortag, in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Oregano, frisch (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    20 g
Salat
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Weissweinessig
    20 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Oregano, frisch (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Gurke (ca. 400 g), geschält, längs geviertelt, entkernt, in Stücken (3 cm)
    1
  • rote Peperoni in Stücken (3 cm)
    270 g
  • grüne Peperoni in Stücken (3 cm)
    270 g
  • Feta in Scheiben
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • schwarze Oliven, entsteint
    100 g

Nutrition per 1 Portionen

Calories 454 kcal / 1888 kJ
Protein 12.5 g
Fat 33 g
Carbohydrates 24 g

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