Cabeça de xara

Cabeça de xara

2.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 48 h

12 doses

Ingredients

cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
1000 g
Sal q.b.
água
200 g
vinho branco
200 g
vinagre
200 g
pimenta preta
6 grãos de
salsa
10 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
linguiça cortada em rodelas
75 g
chouriço mouro cortado em rodelas
75 g
folhas de louro
2
colorau (optional)
½ c. chá de
manjericão seco
½ c. chá de
3 folhas de manjericão fresco
limão só o sumo
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 28 g

Calories 0 kJ / 257 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Mexilhões com molho de cerveja

Mexilhões com molho de cerveja

25 min

Batatas Bravas

Batatas Bravas

45 min

Nachos com molho rico

Nachos com molho rico

30 min

Mexilhões com molho picante

Mexilhões com molho picante

45 min

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

Salada caeser de kale

Salada caeser de kale

No ratings

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada fresca de funcho

Salada fresca de funcho

No ratings

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

No ratings

Show all