Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (optional)
-
½
c. chá de manjericão seco
or 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 257 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Sopa de brócolos com croutons
1 Std.
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Salada de feijão, abacate e atum
20min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso
35min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1 Std.
Fritata de curgete e ricota
40 Min
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 Min
Salada de arroz preto com morango e feta
40 Min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min