Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
or 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (optional)
or 1 łyżka sherry, wytrawnego (optional) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
or 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1093.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Jambalaya
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Chili con carne
1h
Gulasz ziemniaczany
1h 10min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h