Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

4.9 50 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h 30 min

16 pezzi

Ingredients

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.8 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pane scugnizzo

2h

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Panzerotti

5h

Crescentine modenesi

11h

Pane al semolino

4h

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5h 10min

Panini bovoli

4h

Pani alla segale

2h 40min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Panini sfogliati

3h 30min

Show all