Joghurtkruste

Joghurtkruste

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Prep. 20 min

Total 3 h

15 Scheiben

Ingredients

Wasser
240 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Backmalz
1 TL
Balsamico, hell
2 EL
Öl zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 26 g

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