Pulled Pork Burger BBQ-Style

Pulled Pork Burger BBQ-Style

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
40 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Schweinefleisch, ausgelöst in Stücken (3-4 cm)
600 g
Wasser
1000 g
Salz
2 ¼ TL
Barbecue-Sauce
200 g
brauner Zucker
20 g
Honig (optional)
20 g
Cola (kein Light Cola!)
200 g
Essiggurken in Scheiben
4
Romanasalat in Streifen
150 g
rote Zwiebel in Scheiben
1
Burgerbrötchen
4
Mayonnaise
4 - 6 EL
Cheddar
4 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 42 g

Calories 3262 kJ / 781 kcal

Fat 40 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 60 g

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