Chili Chorizo Dog

Chili Chorizo Dog

4.5 54 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 50 min

6 Stück

Ingredients

Hot Dog - Brötchen

Milch
180 g
Zucker
10 g
frische Germ
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700
300 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt
1
Semmelbrösel zum Bestreuen
1 EL
Wasser zum Besprühen

Chili-Sauce und Fertigstellung

Cheddar Käse in Stücken
100 g
Chorizo ohne Haut, in Stücken
130 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Zwiebeln geviertelt
200 g
rote Paprikaschoten in Stücken
120 g
Öl
20 g
Geflügelbrühe
60 g
passierte Tomaten (oder Tomatensauce)
100 g
Ketchup
50 g
Apfelessig
1 EL
Tomatenmark
1 EL
Cayenne Chili-Flocken, getrocknet
1 - 2 Prisen
Zucker
1 TL
Frankfurter Würstchen
6
Korianderblätter, frisch (optional) gehackt
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 20 g

Calories 2291 kJ / 548 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 39 Recipes
Austria

Food Truck 25 Recipes
Austria

Satt & Zufrieden 14 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rindsrouladen

1 h 30 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Hackbraten "Falscher Hase"

1 h 30 min

Lasagne Bolognese

2 h 30 min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 h 10 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 h 10 min

Rindergulasch mit Brezenknödel

2 h

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 h 25 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 h 20 min

Show all