Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 1 cățel de usturoi
-
60
g ceapă albă, sferturi
or 60 g praz, tăiat segmente - 60 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g crustacee mici, diverse (cozi de crevete, raci, răcușori de mare)
- 500 g cefalopode diverse curățate și tăiate bucăți (caracatiță, sepie, calmari)
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (foi de dafin, cimbru, fenicul), frunzele spălate și zvântate
-
200
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
or 200 g pulpă de roșii, din conservă - 100 g vin alb sec
- 500 g pește în amestec, pentru supă, file
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 100 g apă
- 1000 g moluște bivalve, în amestec, curățate (scoici de mare, midii, scoici cu cochilie tare...)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCiorbă de legume (Minestrone)
45 Min
Supă de legume
35 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min
Tocăniță de pui cu mazăre
1 godz. 15 min
Supă marocană picantă de linte
40 min
Supă cu tăiței
35 Min
Supă de roșii, linte și cimbru
40 min
Supă cu paste și fasole
40 min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 Min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min