Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele spălate și zvântate
- 1 cățel de usturoi
-
60
g ceapă albă, sferturi
or 60 g praz, tăiat segmente - 60 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g crustacee mici, diverse (cozi de crevete, raci, răcușori de mare)
- 500 g cefalopode diverse curățate și tăiate bucăți (caracatiță, sepie, calmari)
- 1 legătură ierburi aromate proaspete, în amestec (foi de dafin, cimbru, fenicul), frunzele spălate și zvântate
-
200
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
or 200 g pulpă de roșii, din conservă - 100 g vin alb sec
- 500 g pește în amestec, pentru supă, file
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 100 g apă
- 1000 g moluște bivalve, în amestec, curățate (scoici de mare, midii, scoici cu cochilie tare...)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de praz și cartofi
40 Min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 λεπτ.
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Supă de pui și legume
1ωρ. 30 λεπτ.
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 λεπτ.
Supă de legume
50 λεπτ.
Supă de roșii, linte și cimbru
40 Min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 λεπτ.
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min