Skip to main content Search
Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau
4.4 87 rating
Prep. 5 min
Total 50 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • queijo da Ilha
    80 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • postas de bacalhau demolhado (baixas)
    500 g
  • folha de louro
    1
  • manjerona
    3 pés de
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta (optional)
    1
  • salsa
    10 g
  • vinho branco seco
    100 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • arroz p/ risoto
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6549.2 mg
Protein 60.1 g
Calories 2425.9 kJ / 579.8 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 50.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lasanha com massa fresca de espinafres

5.0(2)

3 h

Lasanha de frango com pesto

4.5(65)

1 h 20 min

Arroz de lingueirão

4.7(61)

2 h 35 min

Massa preguiçosa

4.2(21)

1 h

Arroz de cabidela

4.8(108)

50 min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

4.1(17)

35 min

Lasanha de frango e espinafres

4.6(319)

1 h 40 min

Arancini com recheio de carne picada

4.0(11)

1 h 15 min

Massa com carne guisada

4.6(8)

10 h

Arroz de pato com cogumelos e bacon

4.5(75)

1 h 30 min

Lasanha de abóbora, alheira e grelos

4.6(44)

1 h 20 min

Esparguete preto com camarão agridoce

No ratings

 Show all