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Minicarrot cake

Minicarrot cake
4.4 72 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 40 g de nueces peladas
  • 500 g de agua
  • 6 bolas de helado de vainilla para servir
    azúcar glas, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g
Calories 1330 kJ / 318 kcal
Fat 19 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 32 g

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Spain

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