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Tomates farcies

Tomates farcies
3.8 274 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 15 g d'huile d'olive pour le plat
  • 6 tomates à farcir, de même taille
  • ½ c. à café de sel et un peu pour les tomates
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 6 branches de persil frais
  • 150 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée d'origan frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 960 kJ / 229 kcal
Fat 14 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 11 g

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