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Tomates farcies
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
15 g d'huile d'olive pour le plat
-
6 tomates à farcir, de même taille
-
½ c. à café de sel et un peu pour les tomates
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
6 branches de persil frais
-
150 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée d'origan frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
960 kJ /
229 kcal
Fat
14 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
11 g
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