Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.9 8 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 doses

Ingredients

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 48.1 mg

Protein 9.5 g

Calories 1658.8 kJ / 396.5 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas raw 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Serradura de chocolate

3 Std. 20 Min

Apple crumble

45 Min

Espuma de frutos silvestres

10 Min

Bolo de abóbora

1 Std. 25 Min

Bolo de claras e coco

40 Min

Arroz doce

1 Std.

Gomas sem açúcar

3 Std.

Salame de chocolate

3 Std. 10 Min

Gelados de fruta com iogurte

8 Std.

Tarte de maçã

35 Min

Leite creme

25 Min

Brownies

30 Min

Show all