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Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten
4.5 11 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
12 unidades
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Ingredients

Cupcakes
  • amêndoa s/ pele
    150 g
  • açúcar
    80 g
  • amido de milho
    50 g
  • cacau em pó
    2 c. sopa de
  • ovos
    3
  • leite
    50 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • óleo
    50 g
  • fermento em pó p/ bolos
    15 g
Creme de manteiga
  • manteiga s/ sal fria, cortada em pedaços
    200 g
  • claras de ovo
    2
  • açúcar
    100 g
  • sal
    2 pitadas de
  • compota de morango à temperatura ambiente
    4 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 155.9 mg
Protein 5.5 g
Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9.9 g
Carbohydrates 24.9 g

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