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Crema de chicharrón

Crema de chicharrón
4.4 122 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 porciones
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Ingredients

  • 200 g de chicharrón de cerdo sin carne, en trozos
  • 1 chile morita
  • 270 g de jitomate en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cubo de caldo
  • 1000 g de agua
  • 50 g de crema ácida
  • 2 chiles morita en rebanadas, fritas, para servir
  • 1 aguacate sólo la pulpa en rebanadas, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g
Calories 1436 kJ / 342 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 40 g

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