Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

4.5 2.1K rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Wasser
230 g
Tomatenmark
40 g
40 g Ajvar
Salz
1 TL
Bulgur grob, vorgegart
250 g
Olivenöl
50 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 geh. TL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL
Frühlingszwiebeln
5
glatte Petersilie frisch, abgezupft
10 Stängel
Minze frisch, abgezupft
6 Stängel
Salatgurke in Stücken
150 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Tomaten geviertelt
100 g
Zitronensaft
25 g
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 h

Tomatensuppe mit Burrata

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 h 15 min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 min

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3 h 25 min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 h 30 min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min

Show all