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Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla
4.6 189 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de agua
  • 20 g de aceite
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal)
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de queso emmental rallado
  • 2 cebollas grandes en aros finos
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.5 g
Calories 1482 kJ / 354 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 41.7 g

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