Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

30 pièces

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
7 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de menthe fraîche effeuillés
150 g de lentilles corail

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g

Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sablés au pesto et au parmesan

35 min

Biscuits apéritif crème et oignon

1 h 30 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sablés au parmesan et au sésame

25 min

Crackers aux graines

35 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 h 15 min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 min

Tapenade de Marseille

15 min

Feuilleté soleil tomate-olive

1 h 55 min

Bouchées aux chorizo et poivron

1 h 15 min

Baguettines lardons et emmental

1 h 25 min

Feuilletés aux olives

40 min

Show all