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Hummus di fagioli e yogurt

Hummus di fagioli e yogurt
4.0 58 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
  • 15 g di succo di limone spremuto fresco
  • 100 g di yogurt greco magro bianco
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g
Calories 874 kJ / 209 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 31.2 g

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