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Quiche mit Beerencreme

Quiche mit Beerencreme
4.5 74 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Mehl
    300 g
  • Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Wasser kalt
    30 g
Belag
  • Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
    200 g
  • Zucker
    80 g
  • Eier
    3
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Sahne
    40 g
  • rote Beeren, gemischt, frisch
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 1209 kJ / 289 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 33 g

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