Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

4.1 16 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 pièces

Ingredients

240 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs
120 g de lait ribot
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
beurre pour les moules
10 cubes de fromage à pâte pressée type Petit Breton
½ c. à café de graines de cumin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5.2 g

Calories 420.2 kJ / 99.1 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 9.7 g

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