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Baharat turco - Oriente Próximo
Prep. 5 min
Total 15 min
75 g
Ingredients
-
de comino en grano2 cucharadas
-
de semillas de cardamomo1 cucharada
-
de semillas de cilantro1 cucharada
-
de pimentón (dulce o picante)1 cucharada
-
clavos enteros2
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta negra en grano½ - 1 cucharadita
-
de jengibre molido¼ de cucharadita
-
de chile seco desmenuzado½ - 1 cucharadita
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de menta seca1 - 2 cucharadas
Nutrition per 75 g
Calories
146 kcal /
613 kJ
Protein
6.2 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
9.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
7013.9 mg
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