Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

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Prep. 25 min

Total 50 min

3 Gläser

Ingredients

Pflaumen, getrocknet, entsteint (Soft-Pflaumen), in Stücken
150 g
Zwetschgen halbiert, entsteint
500 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Chilischote rot, entkernt, in kleinen Stücken
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Senfkörner gelb
25 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Salz
15 g
Rotweinessig
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 9 g

Calories 2610 kJ / 619 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 127 g

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