Süß-scharfe Chilisauce

Süß-scharfe Chilisauce

4.4 67 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

2 Flaschen

Ingredients

Peperoni, rot ohne Stiele, mit Kernen, in Stücken (3 cm)
100 g
Chilischote rot, entkernt, in kleinen Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
Knoblauchzehen
4
Schalotten halbiert
2
Salz
1 TL
Gelierzucker 2:1
100 g
Reisessig hell
80 g
Wasser
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Flasche

Protein 2 g

Calories 1034 kJ / 244 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

Sweet ´n´Spicy 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bunter Obatzter

10 min

Brezelaufstrich

5 min

Ketchup

45 min

Tomaten-Knoblauch-Butter

20 min

Kräuterbutter

5 min

Sauce Béarnaise

40 min

Chili-Cheese-Dip

15 min

Spundekäs (Hessen)

10 min

Zwiebel-Balsamico-Chutney

1 h

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

10 min

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1 h 20 min

Sauce Hollandaise

15 min

Show all